يُقبل الطلبة في جامعة الإمارات العربية المتحدة على أساس تنافسي، بناءً على تقييم مؤهلاتهم الأكاديمية، وفي حدود الطاقة الاستيعابية المتاحة لكل كلية، وِفقًا للشروط والضوابط المعتمدة في سياسة القبول الرسمية التي تصدرها الجامعة سنويًا.
في إطار دفع عجلة التنمية وتلبية متطلبات مجتمع دولة الإمارات العربية المتحدة في مختلف المجالات، أسست الجامعة برامج متميزة للدراسات العليا في تخصصات متعددة في كلياتها التسع وبإمكان الطلبة التقديم عبر الإنترنت لبرامج الدراسات العليا التالية: "استيفاء المتقدم للحد الأدنى لمتطلبات القبول في برامج الماجستير والدكتوراه لا يعني بالضرورة ضمان قبوله" فجامعة الإمارات لديها معايير تنافسية لقبول الطلبة والتي تأخذ بعين الاعتبار أوراق اعتماد شهادات التخرج لمقدم الطلب وكذلك من أين تخرج.
