تخرج جامعة الإمارات أكبر عدد من الطلبة في دولة الإمارات، حيث تخرج من الجامعة أكثر عن 76,000 طالباً وطالبةً، وكثير من الخريجين يحتلون مناصب مرموقة في المجال الأكاديمي، وإدارة الأعمال، والصناعة، والوزارات، والهيئات الحكومية.